Prodotti e piatti tipici a Marino

Sicuramente il prodotto locale più importante di Marino è il celebre vino bianco DOC, che si ottiene da uve di Malvasia bianca di Candia e Malvasia Rossa ed è naturalmente indicato per tutti i piatti tipici della cucina romana.

Del resto, la cucina marinese rispecchia appunto la classica tradizione culinaria romana, costituita da piatti come l'amatriciana e la carbonara, la porchetta, le coppiette di maiale, salumi vari.

Fra i dolci ricordiamo i mostaccioli, i "brutti ma buoni", le ciambelle al mosto (alla quale è dedicata una Sagra, nel mese di ottobre) e i cosiddetti "dolci della sposa".